Schülerfirma

Schülerfirma

Das Konzept der der Schülerfirma

Schülerinnen und Schüler stehen in der Gesamtschule Delbrück im Mittelpunkt aller pädagogischen Bemühungen. Jedes Kind kann seine Potentiale ausschöpfen und eine bestmögliche Ausgangsposition für den weiteren schulischen und beruflichen Werdegang erreichen. Unabhängig von ihren Vorkenntnissen, ihrer Sprache, ihrem kulturellen Hintergrund und ihrem Lerntempo nutzen und entfalten alle Kinder und Jugendlichen in der Gesamtschule Delbrück ihre Chancen und Begabungen optimal; denn im Zentrum der Arbeit der Schule steht die individuelle Forderung und Förderung, die auf jede Schülerin und jeden Schüler abgestimmt wird. In diesem Sinne ist die individuelle Förderung ein pädagogisches Grundprinzip. Gerade für die Kinder mit sonderpädagogischem Unterstützungsbedarf, die zieldifferent unterrichtet werden, bietet sich das Projekt einer Schülerfirma an.

anGEDeckt - Catering-Schülerfirma

Im Schulhalbjahr 2017/2018 startet die Schülerfirma Catering mit 12 Schülerinnen und Schülern der Jahrgangsstufe 7.
Jede und jeder Einzelne besitzt Fähigkeiten, Talente und Entwicklungsmöglichkeiten, die entdeckt und gefördert werden wollen – nicht zuletzt auch durch den Schüler oder die Schülerin selbst. Oft jedoch werden Kinder und Jugendliche an dem gemessen, was sie nicht können – statt an dem, was sie können.

Die Firma anGEDeckt bietet einen geschützten Rahmen, in dem die Mädchen und Jungen jeweils Aufgaben gemäß ihren Interessen und Fähigkeiten übernehmen. Die Jugendliche erleben sich in einer neuen Rolle, in der die Schülerinnen und Schüler miteinander und voneinander lernen.
Schon im WP I AL H in der Klassenstufe 6 war zu erkennen, wie viel Freude ihnen dieses Fach bereitet.
Die Schülerinnen und Schüler arbeiten handlungsorientiert und werden direktes, positives Feedback auf ihre Arbeit bekommen.

Sie nehmen Aufträge für Caterings entgegen, planen, kaufen ein, erstellen ein Rezeptbuch…
Die Schülerfirma ist zuständig für die Herstellung und Zubereitung von Speisen für inner- und außerschulische Auftraggeber. Sie bieten kalte und warme Büffets, Fingerfood sowie Antipasti, vegetarisches oder kalt-warme Buffet.